Про облаштування харчоблоків у закладах загальної середньої освіти
Про облаштування харчоблоків у закладах загальної середньої освіти
04.10.2023
Удосконалення системи організації харчування в закладах освіти має забезпечити формування культури здорового, збалансованого споживання їжі та питної води, та здійснити якісні зміни в технологічних процесах, зокрема провести модернізацію обладнання для їдалень (харчоблоків) закладів освіти. На допомогу закладам освіти розроблені «Методичні рекомендації щодо облаштування харчоблоків у закладах загальної середньої освіти».
Закладам освіти пропонується для використання інтерактивний калькулятор харчоблоку, який допоможе їм, відповідно до можливостей і ресурсного забезпечення, здійснити розрахунок необхідного технологічного обладнання, що, згідно з наповнюваністю закладу освіти та обраною моделлю харчування, необхідно врахувати при будівництві та/або модернізації шкільного харчоблоку.